홍천 삼계탕맛집 원조고려삼계탕 방문기｜몸보신 제대로 되는 누룽지탕 삼계탕

홍천 삼계탕맛집, 원조고려삼계탕을 찾아가다

홍천을 여행하다 보면 꼭 한 번 들러야 하는 맛집이 있습니다. 바로 홍천 삼계탕맛집 원조고려삼계탕인데요. 홍천 시내 한복판, 춘천지방법원 홍천군법원 바로 뒤편 골목 안쪽에 자리하고 있어 처음 방문하시는 분들은 내비게이션을 찍고 찾아가는 것이 가장 확실합니다. 표지판이 잘 안내되어 있어 따라가다 보면 바로 원조고려삼계탕에 도착할 수 있습니다.

주말에 방문했을 때는 주변에 주차할 공간이 부족했지만 다행히 가까운 곳에 홍천읍 행복복지센터가 있어 무료로 주차 후 도보로 이동할 수 있었습니다. 여행 중 주차 걱정이 큰데, 무료 주차장이 근처에 있어 더욱 편리했습니다.

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넓은 실내와 쾌적한 분위기

맛집이라면 빠질 수 없는 것이 바로 웨이팅입니다. 하지만 원조고려삼계탕은 내부가 상당히 넓어 주말임에도 웨이팅 없이 바로 자리에 앉을 수 있었습니다. 홍천 삼계탕맛집 중에서도 규모가 꽤 큰 편이어서 가족 단위나 단체 방문에도 적합하다는 생각이 들었습니다.

자리에 앉자마자 친절한 사장님께서 밑반찬을 내어주셨습니다. 매콤하면서도 아삭한 고추, 김치, 그리고 오이장아찌까지 곁들여져 삼계탕과 함께 먹기 딱 좋았습니다. 반찬 하나하나에도 정성이 느껴졌습니다.

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원조고려삼계탕만의 특별한 소금

원조고려삼계탕의 가장 인상 깊은 점 중 하나는 테이블마다 놓여 있는 소금이었습니다. 보통 삼계탕 집의 소금은 하얀색을 띠는데, 이곳은 특이하게 노란빛을 띠는 소금이 놓여 있었습니다. 닭고기를 찍어 먹을 때 이 소금을 곁들이니 풍미가 더욱 살아났고, 삼계탕의 진한 맛을 한층 끌어올려 주었습니다. 작은 디테일이지만 음식의 만족도를 높여주는 포인트였습니다.

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누룽지탕 삼계탕의 진한 맛

저희가 주문한 메뉴는 기본 메뉴인 누룽지탕 삼계탕이었습니다. 주문 후 잠시 기다리니 뚝배기에 보글보글 끓여져 나온 삼계탕이 등장했습니다. 국물에서부터 풍겨오는 진한 향이 이미 몸보신이 될 것 같은 기분을 들게 했습니다.

뚝배기 바닥에는 고소한 누룽지가 가득 깔려 있었고, 삼계탕 안에는 따로 찹쌀밥이 들어 있어 든든하게 한 끼를 해결할 수 있었습니다. 삼계탕을 먹으면서 누룽지의 고소함까지 함께 즐길 수 있어 일반 삼계탕과는 또 다른 매력을 느낄 수 있었습니다.

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부드러운 닭고기와 촉촉한 식감

홍천 삼계탕맛집으로 불리는 이유는 역시 닭고기의 퀄리티에도 있었습니다. 닭고기가 전혀 질기지 않고, 특히 닭가슴살까지도 촉촉하게 조리되어 있었습니다. 닭 특유의 잡내도 나지 않아 아이부터 어른까지 누구나 편하게 먹을 수 있었습니다.

한여름 냉방병으로 입맛을 잃었던 아이도 국물에 밥을 말아 맛있게 먹었고, 저희 가족 모두 국물까지 싹 비울 만큼 만족스러웠습니다. 한약재의 은은한 향도 더해져 몸보신 제대로 되는 느낌이 들었습니다.

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말복 보양식으로 제격

저희는 마침 말복 즈음에 방문하게 되었는데, 이보다 더 좋은 선택은 없었던 것 같습니다. 더위에 지쳐있던 몸에 뜨끈한 삼계탕 한 그릇이 큰 힘이 되어주었고, 가족 모두 건강하게 여름을 보낼 수 있는 계기가 되었습니다.

홍천 삼계탕맛집 원조고려삼계탕은 홍천 시내에 위치해 접근성도 좋고, 근처 노상주차장과 홍천읍 행복복지센터를 이용하면 주차 문제도 크게 걱정할 필요가 없습니다. 무엇보다도 친절한 사장님의 정성 가득한 손맛이 느껴지는 삼계탕이라, 홍천여행 시 반드시 추천드리고 싶은 맛집입니다.

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요약

• 홍천 시내 춘천지방법원 홍천군법원 뒷편 골목에 위치한 홍천 삼계탕맛집 원조고려삼계탕
• 주말에도 내부가 넓어 웨이팅 없이 이용 가능
• 특이한 노란빛 소금이 닭고기의 맛을 한층 업그레이드
• 누룽지탕 삼계탕은 누룽지+찹쌀밥 조합으로 든든함과 고소함을 동시에
• 질기지 않고 촉촉한 닭고기, 은은한 한방 향까지 완벽한 몸보신 음식
• 말복 등 여름 보양식으로 강력 추천

홍천여행을 계획 중이라면 꼭 한 번 들러보시길 추천드립니다.

 

 

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